冬季是一個容易讓人們患病的季節，因此在這個時候舉辦一場冬季健康教育知識講座，對于大家的身體健康非常有幫助。

首先，講座應該強調保暖。冬季氣溫低，容易導致感冒、喉嚨疼痛等一系列疾病。因此我們應該注意保暖，在外面穿戴厚實的衣服，戴上圍巾和帽子等防寒物品。在室內也要保持溫度適宜，不要給空調過高或過低的溫度。

其次，在冬天我們的飲食也需要注意。寒冷天氣會使人食欲不振，但是我們仍然需要攝入足夠的營養來維持身體機能。建議多吃些蔬菜水果和粗糧類食物來增加身體抵抗力，并避免吃太多油膩的食物和零食。

另外，講座還可以介紹一些運動方式。雖然冬天比較寒冷，但是適當運動對身體健康也是非常有好處的。例如，可以選擇室內運動方式，如瑜伽、健身等；如果在戶外運動則要注意穿戴適宜，避免感冒。

最后，講座還需要重點強調預防流感。流感是常見的冬季疾病之一，而且容易傳染。因此我們應該注重個人衛生，多洗手、勤換衣服、保持通風等措施都能有效地預防流感。

總之，在冬季健康教育知識講座中，我們應該注意傳遞正確的健康知識和生活習慣。只有通過科學合理的生活方式和行為習慣才能夠更好地保護自己的身體健康。