在西點烘焙全能班基礎上加學鮮奶裱花、韓式裱花、藝術翻糖、經典法點課程。鮮奶裱花學習花邊、弧形胚、心形胚、奶油花卉、淋面蛋糕、滴落蛋糕、節日主題蛋糕、立體卡通蛋糕、異形蛋糕制作等；韓花學習初階豆沙裱花(芍藥花苞、大花蔥、經典玫瑰花、報春花、大牡丹花等)，高階豆沙裱花(奧斯汀玫瑰、蝴蝶洋牡丹、笑魘花、紫盆花、雪果、洋牡丹新款、藍飾帶花、鐵線蓮、銀蓮、重瓣郁金香、巧克力草莓）等；翻糖學習品種有純手工小花、五瓣花、多肉植物、漿果兩種、英式（美式）玫瑰、Q版萌仔制作、芭比蛋糕、卡通造型、蛋糕覆面、棒棒糖、糖霜餅干、主題蛋糕制作等；經典法點學習巧克力榛果蛋糕、大理石櫻桃磅蛋糕、米飯布丁、歌劇院、荔枝覆盆子魔撻、杏仁繽紛水果塔、蒙布朗、北海道雙層芝士、抹茶樹莓伯爵、泡芙、濃情蜜意。

 

上海飛航學校專門為航空業提供高端西點、西餐、咖啡等餐飲服務。現如今，飛航以其高端的課程品質、雄厚的師資力量、優越的地理位置、優美的學習環境和國際化的視野，致力于培養優質學子。 學習中心采用理論與實際操作零距離結合的學習方式，推進“理實一體”小班化、私人訂制VIP會員教學新模式，全面組織學員參與國際賽事和烘焙展覽活動。

 

上海飛航學校立足于國際大都市上海，始終堅持用國際化的視野和標準培養具有國際化水準的學員。學校現開設西點、西餐、中餐、蛋糕、翻糖裱花、咖啡等極具競爭力的課程。所培養的學員在各類大賽中屢獲殊榮，成為業界翹楚。

 

學員口碑：

數萬名學員見證輝煌成績，96%的學員因學校口碑而選擇飛航。

 

教學質量：

寓教于樂，悉心輔導。無論就業創業，飛航都給予全程保障。

 

教務管理：

教學信息，考試信息，專人專業負責處理，教務管理井然有序。

 

品牌理念：

沒有最好，只有更好。飛航堅持超越與自我超越。